Au coeur du Vietnam authentique

Départ pour les essentiels de Hanoï millénaire, avec découverte du Temple de la Littérature, joyau du XIᵉ siècle dédié à Confucius et symbole majeur de l’architecture traditionnelle vietnamienne.

Promenade en cyclo pousse pour une immersion dans le quartier légendaire des « 36 corporations » avec ses ruelles commerçantes, ses soieries raffinées et ses votifs en papier perpétuant les métiers ancestrauxet pause au lac Hoan Kiem, écrin légendaire du cœur de ville. Déjeuner Cha Ca, spécialité raffinée de poisson grillé aux herbes aromatiques.

Découverte de la place Ba Dinh, vaste esplanade chargée de symboles nationaux, admiration du mausolée de Ho Chi Minh (vue extérieure), lieu de repos éternel du Père de la Nation et espace de recueillement pour des milliers de Vietnamiens, puis contemplation de la Pagode au Pilier Unique, icône spirituelle surgissant d’un bassin de lotus.

Poursuite au Musée d’Ethnographie, panorama des 54 ethnies du Vietnam — remplacé le lundi par le Musée des Femmes. Clôture de la journée avec spectacle de marionnettes sur l’eau, art millénaire du delta du Fleuve Rouge.

Départ pour Sapa en empruntant l’autoroute menant à la province de Lao Cai, région frontalière avec la Chine. Arrivée à Sapa, perchée à 1 400 m d’altitude, ancienne station climatique mise en valeur par les Français dès les années 1900. Installation à l’hôtel et temps libre l’après-midi pour une découverte personnelle de la ville ou une promenade au marché local. Dîner local puis souper de fondue en ville. Nuit à l’hôtel.

Balade matinale d’environ trois heures, facile et accessible, au cœur des splendides rizières en terrasse – une seule culture par an, semée à partir de mai et récoltée en septembre. Rencontre des ethnies minoritaires Hmong, Dao et Zay en tenues traditionnelles, traversée de villages authentiques préservant un mode de vie ancestral et millénaire. Déjeuner local en cours de balade.

Dans l’après-midi, transfert en cabine de téléphérique pour l’ascension vers le sommet du Fan Si Pan, culminant à 3 143 m d’altitude et considéré comme le toit de l’Indochine (Vietnam, Laos et Cambodge). Balade à pied parmi une nature luxuriante, découverte de magnifiques pagodes et contemplation de paysages grandioses. Retour à l’hôtel.

Départ pour Bac Ha et visite de son marché ethnique authentique, un rendez-vous dominical haut en couleur et en saveurs, réunissant de nombreux groupes minoritaires des alentours tels que les Hmong, Dzao, Tay ou Nung. Découverte des échoppes animées proposant broderies traditionnelles, outils agricoles, oiseaux, bonsaïs, plantes médicinales et spécialités locales, et immersion dans une atmosphère unique rythmée par les échanges avec les habitants.

Installation dans un gîte rural familial. Dans l’après-midi, agréable randonnée d’environ 2 h 30 sur un petit sentier traversant les villages authentiques de Hang Ru et Lau Thi Ngai, avec admiration des maisons disséminées sur les collines parmi les rizières et les cultures, et rencontre des ethnies minoritaires préservant un mode de vie ancestral. Retour au gîte pour un souper local et nuit sur place.

Déjeuner simple chez l’habitant, puis route de retour vers Hanoï. Flânerie dans la célèbre rue du train et visite du temple de Jade, surgissant au cœur du lac de l’Épée Restituée. En soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau, suivi d’un souper en ville. Nuit à l’hôtel.

Départ en direction de la baie d’Ha Long en traversant l’immense delta du Fleuve Rouge. Arrivée vers midi et embarquement immédiat à bord d’un bateau de luxe pour une croisière exceptionnelle au cœur de la baie du Dragon, classée parmi les sept merveilles naturelles du monde. Déjeuner de fruits de mer fraîchement pêchés, découverte d’une grotte naturelle et possibilité de faire du kayak pour explorer les paysages majestueux de ce site unique. Souper de crustacés et d’autres délices. Nuit à bord.

La baie d’Ha Long, s’étendant sur plus de 1 553 km² et comptant près de 3 000 îles et îlots, offre l’un des panoramas les plus somptueux d’Asie. Ses eaux regorgent de poissons, crabes et crevettes, nourrissant depuis toujours la vie locale et les traditions maritimes du golfe du Tonkin.

Si le temps le permettant : l’aurore, instant sublime pour la captation artistique de la baie d’Ha Long, la lumière nacrée, les reliefs émeraude, la quiétude absolue du matin, la séance de Tai Chi sur le pont supérieur, parenthèse de sérénité enveloppée par la magie de ce site inscrit au patrimoine naturel mondial.

Petit déjeuner à bord, poursuite de la navigation au milieu des paysages féeriques, rochers karstiques majestueux, lagons secrets, brume légère effleurant les eaux calmes.
Promenade en kayak, exploration des recoins paisibles de la baie, village flottant traditionnel, zones de pisciculture ancestrale, rencontre avec l’âme maritime du Tonkin.

Retour à l’embarcadère, halte dans un centre d’artisanat, découverte du savoir-faire local, objets raffinés, souvenirs inspirés par la culture vietnamienne.
Transfert vers Tam Coc, immersion dans un paysage bucolique de rizières et de montagnes calcaires, installation dans un hôtel de charme, dîner élégant, ambiance douce et enveloppante.

Balade à vélo sur de petits chemins, immersion dans la vie quotidienne des habitants, rizières verdoyantes, perspectives naturelles à couper le souffle.
Visite de la pagode-grotte de Bich Dong, atmosphère mystique et sérénité millénaire.
Promenade en sampan sur la rivière Ngo Dong, glissement silencieux au milieu des rizières, pains de sucre calcaires mêlés aux eaux tranquilles, traversée des trois grottes-tunnels mythiques, spectacle minéral d’une beauté saisissante.
Cours de cuisine dans un jardin naturel, souper BBQ en plein air, ambiance authentique et chaleureuse.
Nuit en train, compartiment de quatre couchettes – première classe touristique.

Le site de Hoa Lu, véritable “Ha Long terrestre”, massifs calcaires grandioses, végétation luxuriante, cirques naturels successifs reliés par des tunnels sculptés par l’érosion, tableau paysager rappelant la majesté de la “Baie du Dragon”.

Petit déjeuner sous forme de boîte pique-nique. Accueil à la gare et transfert à l’hôtel.
Départ pour la découverte de la Cité Impériale, édifiée entre 1802 et 1823 sur le modèle de la Cité Interdite de Pékin. Protégée par une épaisse muraille de 600 mètres de long, la citadelle s’ouvre par quatre portes magistrales : la Porte de la Paix au Nord, celle de l’Humanité à l’Est, celle de la Vertu à l’Ouest et, au Sud, la Porte du Midi donnant accès à la résidence impériale. Cette dernière dévoile une vaste cour centrale, où se dresse le Pont d’Or enjambant « l’Étang des Eaux d’Or », bassin élégant peuplé de lotus et de poissons rouges. La cour mène ensuite au Palais de l’Harmonie Suprême, construit en 1805, cœur cérémoniel du pouvoir impérial.

Continuation avec la découverte de la Pagode de la Dame Céleste, symbole spirituel dominant la rivière des Parfums.
Déjeuner culinaire de Hué, avec dégustation de spécialités populaires à base de riz.

Dans l’après-midi, visite du Mausolée de Tu Duc, sans doute le plus romantique des tombeaux royaux, chef-d’œuvre associant poésie paysagère et raffinement architectural. Construit du vivant du souverain, il était désigné par lui comme « son Éternité ».

En soirée, souper costumé royal pour les groupes à partir de 10 personnes ; pour les groupes plus réduits, dîner local dans une atmosphère typique.

Départ de l’hôtel pour Hoi An via Danang en empruntant le célèbre col des Nuages, offrant de splendides perspectives sur la péninsule de Lăng Cô.
Arrêt à Ba Na Hills pour une excursion incluant un transfert en téléphérique vers les hauteurs. Promenade à pied pour admirer le célèbre Pont d’Or, les villages d’inspiration française, ainsi que les spectacles de danse et de musique.
Déjeuner buffet puis continuation de la découverte du site : Jardins d’Amour, caves à vin, espaces thématiques et panoramas exceptionnels.

Retour en téléphérique puis transfert vers Hoi An. Installation à l’hôtel.
Souper local et nuit à l’hôtel.

Balade à vélo à travers la campagne typique, entre jardins potagers parfumés, forêts de palmiers d’eau et étangs de culture. Promenade en panier rond au village de pêche de Cam Thanh, puis continuation de la balade à travers les champs de rizières.
Arrêt dans un village pour participer aux activités champêtres aux côtés des paysans et découvrir la technique de culture de légumes biologiques. Petite séance de massage des pieds suivie d’un cours d’initiation à la cuisine locale, avec préparation du Banh Xeo.
Dîner chez l’habitant.

Retour en ville ou à l’hôtel, avec possibilité de profiter d’un massage complet du corps – aromathérapie ou pierres chaudes – en option et à votre charge. Temps libre pour votre découverte personnelle.
Dîner en ville, puis promenade nocturne à la découverte du magnifique tableau de Hoi An illuminé par des centaines de lanternes. Nuit à l’hôtel.

Découverte de cette magnifique cité portuaire, ancien comptoir marchand prospère du XVe au XIXe siècle, dont l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1999 couronne admirablement la valeur historique. Les vieux quartiers de Hoi An, remarquablement préservés, témoignent d’une fusion harmonieuse entre traditions locales et influences étrangères, résultat de siècles d’échanges commerciaux au sein de l’un des ports les plus actifs d’Asie du Sud-Est.
Visite d’une maison de la soie, lieu emblématique illustrant le savoir-faire artisanal de la région.

Demi-journée libre (sans guide ni voiture). Dîner chez l’habitant, puis souper libre. Nuit à l’hôtel.

Transfert à l’aéroport pour votre vol à destination de Can Tho, capitale du Mékong située sur le grand bras du Hau. Accueil à l’arrivée puis transfert vers votre hôtel. Temps libre pour profiter de la piscine et vous détendre dans un cadre paisible. Dîner et nuit à l’hôtel.

Promenade en bateau jusqu’au marché flottant de Cai Rang, le plus grand du delta, véritable spectacle matinal où une myriade de barques se pressent autour de coques ventrues débordant de bananes, de riz, de mangues, d’ananas et d’autres fruits lumineux. Au fil de la navigation, croisement de petites embarcations transportant fruits frais, légumes croquants et poissons du Mékong, donnant vie à une scène authentique et vibrante.
Visite ensuite du marché alimentaire, lieu foisonnant où s’exposent presque tous les produits agricoles du delta : poissons, crevettes, crabes, légumes, fruits tropicaux et herbes parfumées.

Transfert à Vinh Long puis promenade en bateau le long du Mékong jusqu’à Cai Be. Découverte des fabriques artisanales de bonbons au caramel, de riz soufflé et de galettes de riz, suivie d’une dégustation de fruits tropicaux et de spécialités locales.
Déjeuner dans un verger luxuriant puis continuation en sampan dans les canaux étroits bordés de palmiers.

Route vers Saigon. En soirée, dîner-croisière sur la rivière Saigon et nuit à l’hôtel.

Découverte du quartier chinois de Cholon, véritable labyrinthe vibrant où se mêlent rues encombrées, enseignes en idéogrammes chinois et foule en mouvement continu. Exploration des échoppes traditionnelles d’herboristes, visite du marché Binh Tay regorgeant de marchandises et découverte de la pagode de Thien Hau, édifiée en l’honneur de la Déesse Céleste de la Mer et ornée de délicates figurines en céramique.

Poursuite de la découverte du quartier colonial avec la Cathédrale Notre-Dame (vue extérieure en raison des travaux de restauration), majestueuse construction en brique rouge datant de 1880, suivie de la Poste Centrale, remarquable témoignage de l’architecture française au Vietnam.
Arrêt photo devant le Palais de la Réunification, l’Opéra et l’Hôtel de Ville, emblèmes historiques de la ville.

Transfert  à l’aéroport pour votre vol de départ

Ho Chi Minh-Ville : plus grande métropole du Vietnam, rebaptisée en 1976 après le départ des Américains, véritable capitale économique du pays. À toute heure du jour et de la nuit, les avenues résonnent des klaxons et du va-et-vient incessant de milliers de deux-roues sillonnant la ville. La présence française demeure fortement marquée à travers les longues avenues ombragées, les maisons coloniales, les monuments et les jardins qui ponctuent le paysage urbain.