Couleurs du Vietnam

Après le petit-déjeuner, départ pour une visite guidée des sites incontournables de la capitale vietnamienne.

La matinée commence par la découverte du Temple de la Littérature, dédié à Confucius. Datant du XIᵉ siècle, cet édifice prestigieux est considéré comme l’un des plus beaux exemples de l’architecture traditionnelle vietnamienne. Jadis, il abritait les concours d’accès au mandarinat, symbolisant le savoir et la culture du pays.

Puis, promenade en cyclo-pousse dans le centre-ville : une immersion authentique dans le vieux quartier des « 36 corporations », célèbre pour ses rues thématiques, telles que la rue de la soie ou la rue des votifs en papier. La balade se poursuit jusqu’au pittoresque lac Hoan Kiem, ou « lac de l’Épée restituée », véritable cœur historique et spirituel de Hanoï.

Déjeuner autour d’un Cha Ca, spécialité locale à base de poisson grillé parfumé aux herbes.

Dans l’après-midi, visite de la place historique de Ba Dinh où se dresse le mausolée de Ho Chi Minh (vue extérieure), lieu de repos éternel du « Père de la Nation », puis découverte de la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour son architecture unique surgissant d’un bassin en lotus.

La journée se poursuit au Musée d’ethnographie, qui présente une remarquable collection d’objets, d’habitations traditionnelles, de photos et de vidéos retraçant la vie et la diversité des 54 ethnies minoritaires du Vietnam.
Note : le lundi, le Musée d’ethnographie étant fermé, la visite sera remplacée par celle du Musée des Femmes.

En soirée, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau, art traditionnel typique du delta du Fleuve Rouge.
Nuit à l’hôtel à Hanoï.

Le matin, départ par la route en direction de la pittoresque vallée de Mai Chau, véritable écrin de verdure entouré de montagnes calcaires et de rizières à perte de vue.

Arrivée aux environs de midi et accueil chaleureux dans un village authentique de l’ethnie Thaï, connu pour ses maisons traditionnelles en bois construites sur pilotis. Déjeuner local chez l’habitant, l’occasion de savourer une cuisine simple et généreuse aux saveurs régionales.

Dans l’après-midi, promenade à pied ou à vélo au cœur de paysages à couper le souffle : rizières, champs de maïs, petits hameaux et scènes de vie quotidienne. Ce sera aussi un moment privilégié de rencontre et d’échanges conviviaux avec les habitants.

Retour à la maison sur pilotis pour profiter de la quiétude du village. Le dîner, partagé avec la famille, sera suivi d’un spectacle de danse et de musique traditionnelle donné par les villageois, un moment d’authenticité et de convivialité.

Nuit dans une maison sur pilotis, en chambre collective traditionnelle.

Le matin, continuation de la route vers la splendide réserve naturelle de Pu Luong, un véritable havre de paix au cœur des montagnes du Nord-Vietnam.

À l’arrivée, départ pour une randonnée pédestre à travers des paysages uniques : les fabuleuses rizières en terrasses, sculptées depuis des générations sur les flancs des collines, se déploient comme un immense tableau vivant. La marche se poursuit au milieu des forêts de bambous et des villages traditionnels de l’ethnie Thaï. L’occasion idéale de découvrir un mode de vie préservé, authentique et hors du temps.

Retour à votre lodge en fin de journée pour profiter d’un moment de détente bien mérité : baignade dans la piscine ou contemplation de la vue imprenable sur la vallée verdoyante et spectaculaire de Pu Luong.

Dîner et nuit au lodge, dans un cadre naturel d’exception.

Le matin, départ en direction de Hoa Lu en empruntant une portion de l’ancienne piste Ho Chi Minh. Arrivée vers midi et déjeuner dans un charmant restaurant en plein air, au cœur d’un décor grandiose de rizières, de rochers karstiques et de végétation luxuriante.

Dans l’après-midi, balade à vélo sur les petits chemins de campagne, l’occasion de découvrir la vie quotidienne des habitants, les rizières verdoyantes et des paysages d’une beauté saisissante. Poursuite par la visite de la pagode de Bich Dong, nichée à l’intérieur d’une grotte, lieu spirituel et pittoresque.

Puis, embarquement pour une promenade en sampan sur la rivière Ngo Dong : une navigation paisible à travers les rizières et les spectaculaires pains de sucre calcaires, ponctuée par la traversée des trois grottes-tunnels mythiques.

En fin de journée, participation à un cours de cuisine convivial, suivi d’un dîner barbecue dans un jardin naturel.

Le site de Hoa Lu, surnommé la “baie d’Halong terrestre”, doit son nom à son relief karstique rappelant celui de la célèbre « baie du Dragon » : une succession de cirques calcaires recouverts d’une végétation exubérante, reliés entre eux par des tunnels creusés par l’érosion.

Le matin, départ en direction de la légendaire baie d’Ha Long, en traversant les plaines fertiles du delta du fleuve Rouge. Arrivée vers midi et embarquement immédiat à bord d’un bateau de luxe pour une croisière inoubliable au cœur de la « baie du Dragon », classée parmi les sept merveilles naturelles du monde.

Déjeuner de fruits de mer fraîchement pêchés, servi à bord, alors que le bateau glisse entre les milliers de pitons calcaires recouverts de végétation. Dans l’après-midi, visite d’une grotte naturelle aux formations spectaculaires, puis possibilité de faire du kayak pour explorer les recoins secrets de cette merveille géologique.

En soirée, dîner raffiné à base de crustacés, suivi d’une nuit magique à bord, bercée par le calme des eaux de la baie.

La baie d’Ha Long s’étend sur plus de 1 553 km² et compte près de 3 000 îles et îlots. Véritable joyau naturel, elle est considérée comme l’un des paysages les plus somptueux d’Asie. Ses eaux abondent en poissons, crabes et crevettes, nourrissant depuis toujours la vie locale.

Si le temps le permet, le lever du jour est le moment idéal pour photographier la baie d’Ha Long, baignée d’une lumière douce et mystérieuse. C’est également l’occasion de participer à un cours de Tai Chi sur le pont supérieur, dans un cadre naturel exceptionnel.

Après cette expérience ressourçante, petit-déjeuner servi à bord, puis poursuite de la croisière au milieu des paysages féeriques. Une dernière promenade en kayak vous permettra d’explorer les coins tranquilles de la baie ainsi qu’une petite pisciculture flottante.

Retour à l’embarcadère en fin de matinée, puis route en direction de Hanoï. En chemin, arrêt dans un centre d’artisanat pour admirer le savoir-faire local et, si vous le souhaitez, acheter quelques souvenirs.

Dans la soirée, transfert à la gare de Hanoï pour embarquer à bord du train de nuit à destination de Hué. Nuit en compartiment de 4 couchettes (première classe touristique).

Petit-déjeuner sous forme de pique-nique à bord du train. À l’arrivée à la gare de Hué, accueil par votre guide puis départ pour la découverte de l’ancienne Cité impériale, construite entre 1802 et 1823 sur le modèle de la Cité interdite de Pékin.

Entourée d’une épaisse muraille de 600 mètres, la citadelle s’ouvre par quatre portes principales : la Porte de la Paix au Nord, la Porte de l’Humanité à l’Est, la Porte de la Vertu à l’Ouest et la Porte du Midi au Sud, entrée de la résidence impériale. Derrière cette porte s’étend une vaste cour dominée par le pont d’Or, enjambant l’« Étang des eaux d’Or », bassin rempli de lotus et de carpes. Cette cour mène au majestueux Palais de l’Harmonie Suprême, édifié en 1805 et lieu des grandes cérémonies impériales.

La visite se poursuit avec la Pagode de la Dame Céleste, symbole spirituel de Hué, perchée sur une colline dominant la rivière des Parfums.

Déjeuner culinaire autour des spécialités locales, célèbres pour leur raffinement et leurs nombreuses variations à base de riz.

Dans l’après-midi, transfert à la lagune de Dam Chuon pour une expérience éco-touristique unique. S’étendant sur plus de 3 000 hectares, ce site évoque le lac Tonlé Sap au Cambodge. Les pêcheurs y vivent au rythme des marées et lancent leurs filets depuis de petits sampans en bois. Une promenade d’1h30 en bateau traditionnel permet de s’immerger dans le quotidien de ces communautés vivant sur l’eau depuis des générations.

Nuit à Hué.

Le matin, visite du mausolée de Tu Duc, sans doute le plus romantique des tombeaux impériaux. Construit du vivant du souverain, ce lieu qu’il appelait son « Éternité » illustre à merveille l’harmonie entre l’architecture et la nature environnante.

Poursuite avec la visite du mausolée de Khai Dinh, surprenant par son mélange unique d’inspirations orientales et occidentales, reflet de l’ouverture de l’époque sur le monde.

Route en direction de Danang en empruntant le spectaculaire col des Nuages (Hai Van), qui longe la côte et offre de superbes panoramas sur la péninsule de Lăng Cô et la mer d’Orient. Déjeuner dans un restaurant local en cours de route.

Dans l’après-midi, arrivée à Hoi An, ancienne cité portuaire classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999. Cette petite ville, prospère du XVᵉ au XIXᵉ siècle grâce au commerce maritime, a su préserver un patrimoine exceptionnel. Ses vieux quartiers témoignent d’une fusion culturelle unique entre traditions vietnamiennes et influences étrangères (chinoises, japonaises, européennes), fruit des siècles d’échanges commerciaux.

Installation à l’hôtel.
Nuit à Hoi An.

Le matin, départ en balade à vélo à travers la campagne de Hoi An : paysages de rizières, jardins potagers luxuriants, forêts de palmiers d’eau et étangs de culture se succèdent dans une atmosphère paisible.

Arrêt au village de pêcheurs de Cam Thanh pour une promenade originale en panier rond traditionnel, avant de poursuivre la balade à vélo au milieu des champs de riz. Dans un petit village, participation aux activités agricoles aux côtés des paysans : découverte des techniques traditionnelles de culture des légumes biologiques.

Après l’effort, une petite séance de massage des pieds est proposée, suivie d’un cours de cuisine locale pour apprendre à préparer les fameux Bánh Xèo, crêpes vietnamiennes croustillantes. Déjeuner convivial chez l’habitant.

Retour en ville ou à l’hôtel dans l’après-midi. Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de profiter (en option, avec supplément) d’un massage complet du corps aux huiles aromatiques ou aux pierres chaudes.

En soirée, dîner dans un restaurant local, suivi d’une promenade nocturne dans la vieille ville de Hoi An, illuminée par des centaines de lanternes colorées, offrant un spectacle féerique.

Nuit à Hoi An.

Transfert à l’aéroport de Da Nang pour votre vol à destination de Can Tho, capitale animée du delta du Mékong, située sur le grand bras du fleuve Hậu.

À l’arrivée, accueil par votre guide puis transfert à l’hôtel. Installation et temps libre pour profiter des installations, notamment de la piscine, et vous détendre dans ce cadre reposant.

En soirée, dîner dans un restaurant local ou à l’hôtel.
Nuit à Can Tho.

Embarquement pour une promenade en bateau jusqu’au marché flottant de Cái Răng, le plus grand du delta du Mékong. Le spectacle est saisissant : une multitude de barques et de sampans chargés de fruits tropicaux et de denrées locales se pressent autour de grandes jonques ventrues débordant de bananes, riz, mangues, ananas et bien d’autres produits. Tout en naviguant parmi cette effervescence, vous croiserez de petites embarcations transportant poissons, légumes ou herbes aromatiques, témoins de la richesse agricole du delta.

Poursuite de la visite au marché terrestre, véritable caverne d’abondance où s’étalent poissons, crevettes, crabes, fruits et légumes issus de cette région fertile.

Le matin, départ par la route en direction de Saïgon, capitale économique et vibrante du Vietnam. Déjeuner en cours de route dans un restaurant local.

À l’arrivée, visite d’une fabrique de laque, où vous découvrirez tout le savoir-faire artisanal vietnamien de cet art raffiné mêlant tradition et modernité.

Installation à l’hôtel.

En soirée, embarquement pour un dîner-croisière sur la rivière Saïgon : une expérience magique alliant gastronomie et vues panoramiques sur la ville illuminée.

Nuit à Saïgon.

Après le petit-déjeuner, départ pour la découverte du quartier chinois de Cholon, véritable fourmilière qui dégage une atmosphère unique avec ses rues encombrées, ses enseignes en idéogrammes chinois et ses foules en perpétuel mouvement. Promenade au cœur de la rue traditionnelle des herboristes, bordée d’échoppes parfumées aux senteurs de plantes médicinales, puis visite du marché Bình Tây, réputé pour sa profusion de marchandises. La matinée se poursuit avec la pagode de Thiên Hậu, dédiée à la Déesse Céleste protectrice des marins, remarquable par ses autels sculptés et ses toits décorés de figurines en céramique.

Continuation par la visite du quartier colonial. Vous découvrirez la majestueuse cathédrale Notre-Dame (vue extérieure, en raison des travaux de restauration), édifice en brique rouge datant de 1880, ainsi que la splendide poste centrale, chef-d’œuvre de l’architecture coloniale française et véritable témoin de l’histoire du Vietnam.

Temps libre puis transfert  à l’aéroport pour votre vol de départ